เชิงนามธรรม:ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความที่จีนให้ความสำคัญกับการเกษตรกรรมมากขึ้น อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์และอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์จึงได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็วเช่นกัน ซึ่งไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับฟาร์มเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรเฉพาะทางจำนวนมากด้วย แม้ว่างานวิจัยพื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ของจีนจะอยู่ในระดับใกล้เคียงกับประเทศที่พัฒนาแล้วในต่างประเทศ แต่ระดับการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ค่อนข้างล้าหลังกลับส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนและแข็งแรงของอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ของจีน ดังนั้น บทความนี้จึงวิเคราะห์อันตรายด้านความปลอดภัยของเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์อย่างลึกซึ้ง และเสนอมาตรการป้องกันที่ตรงจุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ต่อไป
การวิเคราะห์แนวโน้มอุปทานและอุปสงค์ในอนาคตของเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของจีนมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์พัฒนาอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ความต้องการเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ก็เพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน ซึ่งไม่เพียงแต่ต้องการเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ที่สามารถตอบสนองความต้องการด้านการผลิตได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังต้องการความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์เครื่องจักรกลและประสิทธิภาพการใช้พลังงานที่ค่อนข้างสูง ปัจจุบัน ผู้ประกอบการเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ในจีนกำลังพัฒนาไปสู่การพัฒนาแบบกลุ่มขนาดใหญ่ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ปรัชญาการดำเนินธุรกิจที่ผสานรวมวิศวกรรมไฟฟ้าเครื่องกล กระบวนการ และวิศวกรรมโยธาเข้าด้วยกัน ซึ่งไม่เพียงแต่มีระดับการดำเนินโครงการแบบเบ็ดเสร็จเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการให้บริการแบบครบวงจรอีกด้วย ซึ่งผลักดันการพัฒนาระดับเทคโนโลยีและผลผลิตของจีนอย่างมาก ในขณะเดียวกัน เราต้องตระหนักว่าเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปอาหารสัตว์ในจีนยังคงมีปัญหาอยู่มากมาย แม้ว่าเครื่องจักรและอุปกรณ์บางส่วนอาจพัฒนาไปถึงระดับการพัฒนาขั้นสูงระดับนานาชาติแล้ว แต่ผู้ประกอบการเหล่านี้ยังคงมีจำนวนค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับอุตสาหกรรมโดยรวม ในระยะยาว ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนและแข็งแกร่งของผู้ประกอบการแปรรูปอาหารสัตว์
การวิเคราะห์อันตรายด้านความปลอดภัยในเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปอาหารสัตว์
2.1 ขาดฝาครอบนิรภัยสำหรับมู่เล่
ปัจจุบันล้อช่วยแรงยังไม่มีฝาครอบนิรภัย แม้ว่าอุปกรณ์ส่วนใหญ่จะมีฝาครอบนิรภัยติดตั้งอยู่ก็ตาม แต่ก็ยังคงมีความเสี่ยงด้านความปลอดภัยมากมายในการจัดการกับรายละเอียดเฉพาะพื้นที่ หากเกิดอุบัติเหตุขึ้นอย่างไม่ระมัดระวังหรือในสถานการณ์เร่งด่วน อาจทำให้เสื้อผ้าของพนักงานเข้าไปในสายพานหมุนความเร็วสูงได้ นอกจากนี้ ยังอาจทำให้เสื้อผ้าที่ตกลงไปในสายพานกระเด็นไปตกใส่พนักงานหน้างานพร้อมกับสายพานวิ่ง ส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บได้
2.2 ความยาวที่ไม่เป็นวิทยาศาสตร์ของแผ่นรองรับพอร์ตการป้อน
เนื่องจากความยาวของแผ่นรับน้ำหนักที่ช่องป้อนวัสดุนั้นไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ วัตถุโลหะ โดยเฉพาะสิ่งเจือปนที่เป็นเหล็ก เช่น ปะเก็น สกรู และบล็อกเหล็ก จึงถูกเก็บไว้ในวัตถุดิบที่ได้จากการป้อนวัสดุอัตโนมัติ วัตถุดิบจะเข้าสู่เครื่องบดอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ชิ้นส่วนค้อนและตะแกรงแตกเสียหาย ในกรณีที่รุนแรง วัตถุดิบจะเจาะทะลุตัวเครื่องโดยตรง ซึ่งเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อความปลอดภัยของบุคลากรที่ทำงานเกี่ยวกับเรโซแนนซ์
2.3 ขาดฝาครอบป้องกันฝุ่นที่ทางเข้าวัสดุขนาดเล็ก
ช่องป้อนขนาดเล็กบรรจุวัตถุดิบอนุภาคบด เช่น สารเติมแต่งวิตามิน สารเติมแต่งแร่ธาตุ และอื่นๆ วัตถุดิบเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นฝุ่นผงก่อนจะถูกผสมลงในเครื่องผสม ซึ่งคนสามารถดูดซึมได้ หากสูดดมสารเหล่านี้เป็นเวลานาน จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ วิงเวียนศีรษะ และแน่นหน้าอก ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ เมื่อฝุ่นผงเข้าไปในมอเตอร์และอุปกรณ์อื่นๆ ก็อาจทำให้ส่วนประกอบของมอเตอร์และอุปกรณ์อื่นๆ เสียหายได้ง่าย เมื่อฝุ่นที่ติดไฟได้สะสมในระดับความเข้มข้นที่กำหนด อาจทำให้เกิดการระเบิดของฝุ่นผงและก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้
2.4 การสั่นสะเทือนและการอุดตันทางกล
เราใช้เครื่องบดเป็นกรณีศึกษาเพื่อวิเคราะห์การสั่นสะเทือนและการอุดตันทางกล ประการแรก เครื่องบดและมอเตอร์เชื่อมต่อกันโดยตรง เมื่อปัจจัยต่างๆ ทำให้อิเล็กตรอนอยู่ในโรเตอร์ระหว่างการประกอบ และเมื่อโรเตอร์ของเครื่องบดไม่อยู่กึ่งกลาง อาจเกิดปัญหาการสั่นสะเทือนระหว่างการทำงานของเครื่องบดป้อน ประการที่สอง เมื่อเครื่องบดทำงานเป็นเวลานาน จะเกิดการสึกหรออย่างมากระหว่างตลับลูกปืนและเพลา ส่งผลให้เบาะรองรับทั้งสองของเพลารองรับไม่อยู่กึ่งกลางเดียวกัน ในระหว่างการทำงานจะเกิดการสั่นสะเทือน ประการที่สาม ใบค้อนอาจแตกหรืออาจมีเศษแข็งเกิดขึ้นในห้องบด สิ่งเหล่านี้จะทำให้โรเตอร์ของเครื่องบดหมุนไม่สม่ำเสมอ ซึ่งส่งผลให้เกิดการสั่นสะเทือนทางกล ประการที่สี่ สลักเกลียวของเครื่องบดหลวมหรือฐานรากไม่มั่นคง เมื่อทำการปรับแต่งและซ่อมแซม จำเป็นต้องขันสลักเกลียวให้แน่นสม่ำเสมอ สามารถติดตั้งอุปกรณ์ดูดซับแรงกระแทกระหว่างฐานรากและเครื่องบดเพื่อลดผลกระทบจากการสั่นสะเทือน ประการที่ห้า มีปัจจัยสามประการที่อาจทำให้เกิดการอุดตันในเครื่องบด ประการแรก วัตถุดิบมีความชื้นค่อนข้างสูง ประการที่สอง ตะแกรงเสียหายและใบค้อนแตกร้าว ประการที่สาม การทำงานและการใช้งานไม่เหมาะสม เมื่อเครื่องบดพบปัญหาการอุดตัน ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิต เช่น การอุดตันอย่างรุนแรงเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดภาระงานเกินพิกัดและอาจทำให้มอเตอร์ไหม้จนต้องหยุดการทำงานทันที
2.5 แผลไหม้ที่เกิดจากปัจจัยอุณหภูมิสูง
เนื่องจากข้อกำหนดของกระบวนการพ่นไอต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง จึงจำเป็นต้องเชื่อมต่อกับท่อไอน้ำอุณหภูมิสูง เนื่องจากการออกแบบท่อและการติดตั้งในสถานที่ทำงานที่สับสนวุ่นวาย ท่อไอน้ำและน้ำอุณหภูมิสูงจึงมักถูกเปิดออก ทำให้บุคลากรได้รับบาดเจ็บจากการถูกไฟไหม้และปัญหาอื่นๆ นอกจากนี้ อุปกรณ์อัดรีดและอบคืนตัวยังมีอุณหภูมิภายในที่ค่อนข้างสูง รวมถึงอุณหภูมิบนพื้นผิวและประตูระบายที่สูง ซึ่งอาจนำไปสู่การถูกไฟไหม้จากอุณหภูมิสูงและสถานการณ์อื่นๆ ได้ง่าย
3 มาตรการป้องกันความปลอดภัยสำหรับเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์
3.1 การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดซื้อเครื่องจักรแปรรูป
ประการแรกคือเครื่องบด ปัจจุบันเครื่องบดเป็นอุปกรณ์เครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ที่นิยมใช้กันทั่วไป อุปกรณ์เครื่องกลหลักๆ ในประเทศของเรา ได้แก่ เครื่องบดแบบลูกกลิ้งและเครื่องบดแบบค้อน เครื่องบดย่อยวัตถุดิบเป็นอนุภาคขนาดต่างๆ ตามความต้องการในการป้อนวัตถุดิบที่แตกต่างกัน ประการที่สองคือเครื่องผสม เครื่องผสมอาหารสัตว์ทั่วไปมีสองประเภทหลัก คือ แบบแนวนอนและแบบแนวตั้ง ข้อดีของเครื่องผสมแนวตั้งคือการผสมที่สม่ำเสมอและใช้พลังงานค่อนข้างน้อย ข้อเสียคือใช้เวลาผสมค่อนข้างนาน ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ และการถ่ายเทและการโหลดที่ไม่เพียงพอ ข้อดีของเครื่องผสมแนวนอนคือประสิทธิภาพสูง การถ่ายเทและการโหลดที่รวดเร็ว ข้อเสียคือใช้พลังงานค่อนข้างมากและกินพื้นที่มาก ทำให้มีราคาสูง ประการที่สาม ลิฟต์ลำเลียงมีสองประเภทหลัก คือ ลิฟต์ลำเลียงแบบเกลียวและลิฟต์ลำเลียงแบบถัง โดยทั่วไปจะใช้ลิฟต์ลำเลียงแบบเกลียว ประการที่สี่ เครื่องพ่น (Puffing Machine) เป็นอุปกรณ์แปรรูปที่รวมกระบวนการตัด ทำความเย็น ผสม และขึ้นรูปเข้าด้วยกัน ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องพ่นแบบเปียกและเครื่องพ่นแบบแห้ง
3.2 ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับกระบวนการติดตั้ง
โดยปกติ ลำดับการติดตั้งชุดป้อนวัตถุดิบคือการติดตั้งเครื่องบดก่อน จากนั้นจึงติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าและสายพานส่งกำลัง เครื่องผสมต้องติดตั้งไว้ข้างๆ เครื่องบด โดยให้ช่องปล่อยของเครื่องบดเชื่อมต่อกับช่องป้อนของเครื่องผสม เชื่อมต่อลิฟต์เข้ากับช่องป้อนของเครื่องบด ในระหว่างกระบวนการ วัตถุดิบหลักจะถูกเทลงในหลุม และลิฟต์จะยกวัตถุดิบขึ้นไปยังเครื่องบดเพื่อทำการบด จากนั้นวัตถุดิบจะเข้าสู่ถังผสมของเครื่องผสม วัตถุดิบอื่นๆ สามารถเทลงในถังผสมได้โดยตรงผ่านช่องป้อน
3.3 การควบคุมปัญหาทั่วไปอย่างมีประสิทธิภาพ
ประการแรก ในกรณีที่เกิดการสั่นสะเทือนทางกลที่ผิดปกติ สามารถปรับตำแหน่งด้านซ้ายและขวาของมอเตอร์หรือเพิ่มแผ่นรอง เพื่อปรับความร่วมศูนย์ของโรเตอร์ทั้งสองตัว วางแผ่นทองแดงบางๆ บนพื้นผิวด้านล่างของฐานรองเพลา และเพิ่มลิ่มแบบปรับได้ที่ด้านล่างของฐานรองลูกปืนเพื่อให้ฐานรองลูกปืนอยู่ร่วมกันอย่างร่วมศูนย์ เมื่อเปลี่ยนใบค้อน ความแตกต่างของคุณภาพไม่ควรเกิน 20 กรัม เพื่อรักษาสมดุลคงที่และป้องกันการสั่นสะเทือนของตัวเครื่อง เมื่อบำรุงรักษาและปรับอุปกรณ์ จำเป็นต้องขันสลักเกลียวให้แน่นสม่ำเสมอ สามารถติดตั้งอุปกรณ์ดูดซับแรงกระแทกระหว่างฐานรากและเครื่องบดเพื่อลดการสั่นสะเทือน ประการที่สอง เมื่อเกิดการอุดตัน จำเป็นต้องทำความสะอาดช่องระบาย เปลี่ยนอุปกรณ์ลำเลียงที่ไม่ตรงกัน แล้วปรับปริมาณการป้อนให้เหมาะสมเพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้ตามปกติ ตรวจสอบว่าความชื้นของวัตถุดิบสูงเกินไปหรือไม่ ความชื้นของวัตถุดิบในเครื่องบดต้องต่ำกว่า 14% หากวัตถุดิบที่มีความชื้นสูงไม่สามารถเข้าไปในเครื่องบดได้
บทสรุป
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์สัตว์มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์จึงเติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งเสริมความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมเครื่องจักรเชิงความคิด ปัจจุบัน แม้ว่าอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารสัตว์ของจีนจะก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องด้วยการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ แต่กระบวนการใช้งานผลิตภัณฑ์ยังคงมีปัญหาอยู่มากมาย และอุปกรณ์หลายชนิดยังมีอันตรายร้ายแรงต่อความปลอดภัย ด้วยเหตุนี้ เราจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับปัญหาเหล่านี้และป้องกันอันตรายด้านความปลอดภัยอย่างเต็มที่
เวลาโพสต์: 11 ม.ค. 2567